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小ネタ

「天使の海老とりんごのソテー」

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先日アイコが行った鉄板焼き屋さんで「天使の海老とりんごのソテー」というメニューを見て即決!
天使の海老とは・・・?ニューカレドニア産の海老をそう呼ぶそうです。
そして海老の間をよーくみてください。りんごが挟まっている!!
りんごと一緒にソテーされた海老は、フルーティな香りと甘酸っぱさが染み込んでいてとても美味しかったです♪
魚介を焼くときにりんごって合うんですね~。今度自宅でもやってみようと思います!