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りんごまめ知識

「あいかの香り」

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今日は幻のりんごと呼ばれているあいかの香りをご紹介します。
こちらのりんご、実は長野の「信州のりんご与古美」さんからお送り頂いた貴重なりんごなんです。
あいかの香りは苗木の確保が難しく、栽培する立地条件も限られる為、長野県でもなかなか出回らないりんごだそうです。
そんな幻のりんごを頂いたので、早速切ってみると...
蜜が実全体に入っている完熟具合!
甘みがありジューシーで上品な味わいでした。
与古美さんありがとうございました。

与古美さんではまだあいかの香り出荷中のようなので、気になる方はチェックしてみてくださいね。