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りんごまめ知識

「海外からの品種はこの中のどれ?」

りんご検定.jpg

りんごの品種の中には、外国から入ってきたものや日本で育成されたものなどいろいろあります。
では、次のうち、外国から入ってきた品種はどれでしょうか。

(1) 紅玉
(2) 北斗       
(3) 陸奥

正解は・・・・・



(1)
紅玉はアメリカ原産のりんごで、日本には明治時代の初めに入ってきました。
大きさは200g程の小玉で名前の通り真っ赤になるりんごです。
かつては一世を風靡し、大量に出回っていた時代がありましたが、新品種が続々と登場するに従い一時はなかなか手に入らない位にまで減ってしまいました。
近年、製菓用にはやはりこの紅玉が酸味や果肉の質などが向いているという事で復活してきています。