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小ネタ

「バージニアクラブ」

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今日ご紹介するりんごの品種はバージニアクラブです。
名前の通りアメリカバージニア州原産の品種で、日本には昭和になって入ってきました。
大きさは、50g程のポケットりんごです。
アメリカでは、りんご酒の原料として使われる事が多いそうですが、
かじってみると果肉はシャキッとしていて、酸味、甘味、渋みがバランス良く味わえました。
9月下旬の道の駅なみおかアップルヒルにあるりんご園では、沢山のバージニアクラブが実を付けており、売店では可愛いりんごが山盛りになって販売されていました。