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スイーツ

「ジークフリートのアップルパイ」

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「りんごの街・弘前」より今日ご紹介するアップルパイは

「ジークフリート」さんからです。

見た目はしっとりな感じのパイ皮ですが、

実はサクサクなんです!

ぎっしり詰まった青森県産ふじりんごのフィリングは

シナモンとレーズンがアクセントになっていて、

アプリコットジャムでつやつやに仕上がっています。

酸味が効いていて、ちょっと大人なアップルパイです。

ボリュームあるかな・・と思っていましたが、

あっさりペロッといけちゃいました♪