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小ネタ

「直火焼りんごカレー・ルー」

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先日東京・飯田橋にある青森県アンテナショップ「あおもり北彩館」で、「りんご」といえばやっぱりコレ!というものを購入しました♪

そう!岩木屋の「直火焼りんごカレー・ルー」です!!

夏と言えばカレー、カレーと言えばりんご。

これは美味しかったですよ~。世界遺産・白神山地のホテルでも使用されているルーだそうです。

本当にコクがあって、ほんのり甘味もある。でも「お子様甘口カレー」ではないんです。

まずは王道のカレーを作りましたが、また買い足して炒飯、パスタ、いろいろ作りたいと思います!