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スイーツ

「ジャルダンさんのアップルパイ」

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「りんごの街・弘前」から今日ご紹介するのは、「ジャルダン」さんのアップルパイです。
実はこの三角アップルパイ、弘前さくらまつりの露店で見つけました。
綿あめや焼きそばの屋台と並んでアップルパイ!
さすがりんごの街・弘前ですね。
バターの香り高いサクサクのパイ皮の中に甘さをおさえて柔らかく煮た紅玉が詰まっています。
さくらの花びらがはらはら舞う中で頂くアップルパイは格別でした。
ちなみに、ホールのパイはりんご型に焼き上げられ、予約制となっているそうです。