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スイーツ

「ル・キャッスル・ファクトリー」

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先日訪れた弘前のル・キャッスル・ファクトリーでの事。
様々なフルーツやチョコ、ナッツがトッピングされ、カラフルなショーケースの中、ふと目に留まった芯をくり抜かれた地味な茶色の物体・・・焼きりんご!!
思わずこれ下さいと言うと、
「カスタードクリームや生クリームをおつけしましょうか?」と
店員さんに言われ、迷わず「両方お願いします・・。」
芯の部分にもぐり込んだ甘すぎないクリーム達は、
シャキッと感が程よく残る甘酸っぱいふじを引き立てていて、
丸ごとペロッと食べられちゃいました。