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スイーツ

「ル・キャッスル・ファクトリー」

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今日ご紹介する「りんごの街・弘前」からのアップルパイは、弘前の老舗ホテル ニューキャッスルに併設されている「ル・キャッスル・ファクトリー」さんからです。
つやつや光る網目のパイの中にはシナモンの香りがする弘前ふじがぎっしり並んでいます。
ひと口目から、パイのサックサク、りんごの甘酸っぱいシャキシャキ!
香り高いバターの風味が広がり、これぞアップルパイ!と思わせてくれる一品です。