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小ネタ

「余市のジュース」

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こちらは余市のりんごジュースです。
余市のりんご農家さんが作られたジュースです。
色々な品種のジュースがありましたが、ちょっと珍しい「ひめかみ」と「きたがみ」をチョイス♪
ひめかみは酸味のあるスッキリした味わい、きたがみは甘さの強いしっかりした味わいで、品種ごとにこんなに違うジュースになるんだ!と、りんごの奥深さを再認識しました。