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りんごまめ知識

「あいかの香り」

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今日ご紹介するのは「あいかの香り」。
信州で生まれた霜降り林檎で酸味と甘味のバランスが良い「ふじ」と「つがる」から生まれた新品種のりんごです。
大きさは約440gで「ふじ」と比べると一回り大きいですね! 蜜が霜降り状に入り甘味が非常に強く、とてもジューシーな味わいです。
また香りも良く日持ち性も高いのが特徴で、酸味が苦手な方におすすめのりんごです。