MENU
スイーツ

「タムラファーム」さんのアップルパイ

10482000_674148312680446_7198802608734625614_o.jpg

「りんごの街・弘前」から今日ご紹介するアップルパイは「タムラファーム」さんです。

フィリングは自農園で育てられたこだわりの紅玉りんごを皮のついたままバターでソテーし、はちみつとカルバトスで香味付けしています。
シナモンは一切使われていません。
パイは、プレーンとパイ底がクラッシュアーモンドをまぶしてキャラメライズされたものと2種類あります。
どちらもルビー色の紅玉りんごの甘酸っぱさがこれでもかというくらい存分に味わえる幸せな一品です。