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りんごまめ知識

「エンヴィ(Envy)」

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今日ご紹介するのは「エンヴィ(Envy)」。
「エンヴィ」は商標名で、品種名は「サイレート(Scilate)」です。
このりんごは、先週ご紹介した「ジャズ」と同じニュージーランドの会社「ENZA」が独占利用権をもち、ライセンス契約がないと栽培できません。
「エンヴィ」の大きさは250~300g。ふじより少し小さめの晩生種です。両親は「ブレイバーン」と「ロイヤルガラ」です。
貯蔵性があり、歯ごたえもある品種です。