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ヘルス&ビューティー

りんごのビタミンC

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りんごにはビタミンCが入っている、というのは周知のとおりです。
実はりんご100mgに含まれるビタミンCは4mg。
それほど多くはないのに、食後は血液中のビタミンCが30%以上増えるという不思議な力が!
加熱しても壊れないのが特徴の1つです。
出典:門倉多仁亜著、主婦と生活社出版「りんごLovers」より