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りんごレシピ

「りんごジャム」

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今週はりんごシャムの作り方です☆
<材料>
りんご(紅玉以外)2個
砂糖          1カップ
レモン         1/2個
生姜          1片
<作り方>
①りんごはくし形に切って皮をむき、2~3mm厚さのイチョウ切りにして耐熱容器に入れ、砂糖を加えて混ぜる。
②レモンは薄切りにして①の上で汁をギュッと絞って皮も加える。生姜の薄切りも加えてラップ無しで約12分りんごが透き通るまで加熱し、レモンと生姜を取り出す。

保存用に最適です♪
手作りのジャムはとても美味しいので是非お試しください☆