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りんごポリフェノール

筋力を増強する効果

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 りんごポリフェノールには筋力を増強する効果も確認されています。ラットにりんごポリフェノールを摂取させてふくらはぎの筋力を測定した実験では、りんごポリフェノールを5%配合した飼料を摂取した群の方が、通常飼料に比べ、ふくらはぎの筋力が増加する効果が確認されました。